Рецепт Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь (Жарка)	120 г
Чеснок (Жарка)	12 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой	3 г
Вода водопроводная питьевая	300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)	100 г
Рапсовое масло	9 г

Способ приготовления

Морковь натереть на крупной терке. Лук нашинковать. Чеснок измельчить любым удобным способом. В сковороду добавить растительное и сливочное масло, растопить. Добавить лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить натертую морковь, перемешать. Жарить пару минут. Добавить измельченный чеснок. Добавить сырые макароны, перемешать. Добавляем кипяток, соль, смесь специй, перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим 5 минут. Затем крышку открываем и, помешивая, готовим еще 3-5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.4 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1272 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.4%	1727 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.4%	2240 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	7.9%	952 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.2%	1053 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	2.1%	3585 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	253.8 мкг	900 мкг	28.2%	21.3%	355 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	1.491 мг	5 мг	29.8%	22.5%	335 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин В4, холин	22.51 мг	500 мг	4.5%	3.4%	2221 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	3.9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	37.071 мкг	400 мкг	9.3%	7%	1079 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	3.66 мг	90 мг	4.1%	3.1%	2459 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	4.1%	1863 г
Витамин Н, биотин	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2.2%	3448 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.2112 мг	20 мг	6.1%	4.6%	1651 г
Ниацин	0.654 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.05 мг	2500 мг	5.4%	4.1%	1838 г
Кальций, Ca	24.04 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4160 г
Кремний, Si	3.751 мг	30 мг	12.5%	9.4%	800 г
Магний, Mg	15.27 мг	400 мг	3.8%	2.9%	2620 г
Натрий, Na	132.96 мг	1300 мг	10.2%	7.7%	978 г
Сера, S	38.13 мг	1000 мг	3.8%	2.9%	2623 г
Фосфор, P	48.3 мг	800 мг	6%	4.5%	1656 г
Хлор, Cl	229.47 мг	2300 мг	10%	7.6%	1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.5 мкг	~
Бор, B	37.1 мкг	~
Ванадий, V	11.99 мкг	~
Железо, Fe	0.824 мг	18 мг	4.6%	3.5%	2184 г
Йод, I	8.83 мкг	150 мкг	5.9%	4.5%	1699 г
Кобальт, Co	2.996 мкг	10 мкг	30%	22.7%	334 г
Литий, Li	0.744 мкг	~
Марганец, Mn	0.1147 мг	2 мг	5.7%	4.3%	1744 г
Медь, Cu	268.2 мкг	1000 мкг	26.8%	20.2%	373 г
Молибден, Mo	6.59 мкг	70 мкг	9.4%	7.1%	1062 г
Никель, Ni	1.024 мкг	~
Олово, Sn	1.32 мкг	~
Рубидий, Rb	33.5 мкг	~
Селен, Se	0.602 мкг	55 мкг	1.1%	0.8%	9136 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	133.95 мкг	4000 мкг	3.3%	2.5%	2986 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.7%	4274 г
Цинк, Zn	0.4745 мг	12 мг	4%	3%	2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	1.103 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.095 г	от 0.9 до 3.7 г	10.6%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.324 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.863 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.709 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.027 г	min 16.8 г	6.1%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.31 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.315 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.498 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.263 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.005 г	~

Энергетическая ценность Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе составляет 132,4 кКал.

Порция = 157 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 29,8 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 30 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами в сливочно-томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Автор Анастасия Миронова

Автор Анастасия Миронова

Абрикосовый пирог постный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе