Рецепт Витаминный салат, с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный салат, с

Сельдерей 158 г
Помидор (томат), парниковый 127 г
Огурец парниковый 73 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 41 г
Кефир 2,5% жирности 69 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный салат, с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.8% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.4% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.1 мкг 900 мкг 30.8% 72.6% 325 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.431 мг 5 мг 28.6% 67.5% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 17.7% 1333 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 22.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 17% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.959 мкг 400 мкг 2.5% 5.9% 4016 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 9.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 43.6% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 7.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 17.2% 1364 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 24.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0305 мг 20 мг 5.2% 12.3% 1941 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.73 мг 2500 мг 10.5% 24.8% 955 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 11.8% 2017 г
Кремний, Si 9.321 мг 30 мг 31.1% 73.3% 322 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 13.4% 1751 г
Натрий, Na 507.42 мг 1300 мг 39% 92% 256 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 10.1% 2347 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 24.5% 960 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 6.1% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 14.6% 1620 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 10.4% 2249 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 79% 299 г
Литий, Li 9.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 13.7% 1735 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 15.3% 1549 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 16.3% 1452 г
Никель, Ni 7.076 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 5.136 мкг 55 мкг 9.3% 21.9% 1071 г
Стронций, Sr 22.12 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24316 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 13.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3391 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминный салат, с составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ САЛАТ, С

Витаминный салат, с богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Витаминный салат, с

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный салат, с, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный салат, с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги