Рецепт Оливье от 24.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье от 24.01.25
| Картофель | 800 г |
| Колбаса вареная, докторская | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье от 24.01.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2493 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 35.76 мг | 500 мг | 7.2% | 6.1% | 1398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.047 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4765 мг | 20 мг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.82 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4533 г |
| Кремний, Si | 32.882 мг | 30 мг | 109.6% | 93.2% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2012 г |
| Натрий, Na | 214.35 мг | 1300 мг | 16.5% | 14% | 606 г |
| Сера, S | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.7% | 1492 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Хлор, Cl | 50.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 31.5% | 270 г |
| Литий, Li | 36.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1736 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Никель, Ni | 2.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.791 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16956 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.6% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.33 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.242 г | min 16.8 г | 19.3% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье от 24.01.25 составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ ОТ 24.01.25
Оливье от 24.01.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 14,6 %, кремнием - 109,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен Оливье от 24.01.25
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина с шампиньонами и моцареллой
- соус сладкий чили
- Вино белое пулусухое Mare Alta
- Латте на кокосовом молоке
- Салат цезарь
- Хлеб-лен 2
- Рол Экидзу автосуши
- Кекс кукурузно-рисовый 160° 30'
- Йогурт Злагода "Персик-маракуйя" НЖ
- Сырники
- Шампиньоны с морковью по-корейски
- Пицца грибная Автосуши
- Салат из морковки
- Форшмак
- Блины на сыворотке
- Баклажаны по-корейски
- Топинг ФитАктив пломбир
- Батончик неглазированный "Raspberry parfait"
- Плавленый сыр «Вершковий»
- Блины на сыворотке Я
- Хот дог
- Куриные отбивные в кляре
- Рулет Серпантин (смородина)
- Драники с курицей
- Творог для блинов
- Свекла жареная
- Блин из экспоненты
- Hard Raspberry
- Капуста кимчи по-корейски
- Чечевичный суп
- Сендвич с лососем
- Творожно-сырные полоски с кунжутом (5)
- Картофельное пюре
- Fruit beer
- Хлеб гречневый с медом и грецким орехом
- Кабачки в омлете
- Choco wave
- Чипсы Лэйс
- колбаса сальчичон
- Фанта
- Онигири острый с красной рыбой
- Пиво Double Stout
- Рыба пангасиус
- Печень с томатпми
- Салат огурец помидор
- Крем с рикоттой
- картифлекс
- Печенье Саворьяди
- Московская лакомка
- Пирожное берлинское
- Креветки
- Соус для Бергера
- Чесночно-сливочный
- Пицца прошуто фунге
- Филе индейки отварное
- Творог домашний
- Тушёный картофель с тушёнкой
- Суп с тунцом
- Филе бедра куриное без кожи
- Панкейки
- Сухари панировочные
- Фунчоза
- Греческий горчичный соус 1
- Пп пироженое
- Протеиновое печенье red velvet
- Рис варёный простой
- Протеиновый батончик kenevirko
- Seafood mox
- Салат белковый
- Батончик «Арахис с морской солью»
- пицца
- Мак пищевой
- Курица
- Колбаса
- Крылышки в медово-соевом соусе
- Песочный торт с малиной и соленой карамелью
- ISOtonic малина
- Мука черемуховая
- Капучино на кокосовом молоке
- Филе голени индейки в духовке
- Мясо с кабачками
- Куриные котлеты
- Котлеты из щуки вкусвилл
- Горбуша
- Овощи 21.01
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- יוגורט עם שבבי פקאן מסוכרים מצופים שוקולד 5.5% שומן
- Говядина с орехами
- Сукчу
- Какао масло микрио
- Фарш мак мій
- Сырники 25.01.2025
- Соломка из горбуши
- Шоколад M&M's с арахисом
- Соус чесночный на томатах 24.1.25
- Скумбрия кусочки холодного копчения отборные
- Датский хот-дог самокат
- Сало белорусское
- Салат из помидоров и моцарелла
- Шницель из охлажденной индейки (Перекрёсток)
Метки: Как приготовить Оливье от 24.01.25, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье от 24.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
