Рецепт Пицца с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кетой

Пшеничная Мука 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи Быстродействующие 7 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 48 г
Кета 700 г
Яйцо С0 248 г
Майонез 100 г
Молоко 3,2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.7% 509 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.1% 1576 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.135 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6520 г
Витамин В12, кобаламин 1.666 мкг 3 мкг 55.5% 27.5% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 6.622 мкг 10 мкг 66.2% 32.8% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 5.8% 855 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4533 мг 20 мг 17.3% 8.6% 579 г
Ниацин 2.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.15 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1836 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.5% 10267 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3234 г
Натрий, Na 136.82 мг 1300 мг 10.5% 5.2% 950 г
Сера, S 77.83 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 5% 982 г
Хлор, Cl 240.41 мг 2300 мг 10.5% 5.2% 957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7059 г
Йод, I 20.31 мкг 150 мкг 13.5% 6.7% 739 г
Кобальт, Co 8.169 мкг 10 мкг 81.7% 40.4% 122 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2195 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3286 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Селен, Se 14.829 мкг 55 мкг 27% 13.4% 371 г
Фтор, F 186.31 мкг 4000 мкг 4.7% 2.3% 2147 г
Хром, Cr 22.34 мкг 50 мкг 44.7% 22.1% 224 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.431 г от 0.9 до 3.7 г 47.9% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.719 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.211 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.244 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кетой составляет 202 кКал.

  • Порция = 200 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КЕТОЙ

Пицца с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55,5 %, витамином D - 66,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 17,3 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 81,7 %, селеном - 27 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Пицца с кетой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кетой, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы