Войти

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Тыква 640 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 5 С1
Сыр Российский 50% 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Протеин Сывороточный Концентрат 80% [Meal2Goal] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.4% 567 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 21.1% 361 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 1889.882 мкг ~
бета Каротин 1.47 мг 5 мг 29.4% 22.4% 340 г
Лютеин + Зеаксантин 705.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7% 1084 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 8.4% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.11 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.8% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4735 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1357 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.22 мг 2500 мг 8% 6.1% 1242 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2788 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3626 г
Натрий, Na 75.34 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1726 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 5% 1511 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.7% 988 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3080 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 16% 476 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1205 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3299 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 9.755 мкг 55 мкг 17.7% 13.5% 564 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27875 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,4 %, холином - 11,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
71 43
SvetSveta (Deutsch lerne)
24-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Решение принято. Сегодня `точка невозврата`. Сегод...
31 54
Катя Файн
25-11-2025
Ноябрь угнетает
Вчера шёл дождь, я не решилась бегать на улице и п...
10 71
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
6 17
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Вафли творожно-морковные домашние
Автор Татьяна
219.8
19.6
5.7
21.6
8
4 2
Лучшие рационы
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-12-02
Калорийность: 1644 кКал
Витамины и минералы: 100%