Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельный суп
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.1% | 9333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 49.8% | 748 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 53.9% | 691 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 2.6% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 6.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 14.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.524 мкг | 400 мкг | 4.6% | 17.1% | 2159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 9.7% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 6.7% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4661 мг | 20 мг | 2.3% | 8.6% | 4291 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 24.5% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11223 г |
| Кремний, Si | 9.229 мг | 30 мг | 30.8% | 114.5% | 325 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 8.9% | 4193 г |
| Натрий, Na | 69.82 мг | 1300 мг | 5.4% | 20.1% | 1862 г |
| Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7855 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 9.7% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 118.86 мг | 2300 мг | 5.2% | 19.3% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 6.7% | 5590 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 11.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 60.6% | 612 г |
| Литий, Li | 11.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 11.2% | 3317 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 19.7% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 14.1% | 2648 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10% | 3705 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1721 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 6973 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 26,9 кКал.
- Порция = 301 гр (81 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП
Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Картофельный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салатиз кальмаров
- Конфета Желейная Вишня
- Рыба лакедра
- Суп лапша цветная с картошкой
- Геркулес на воде
- Сметана 20%
- Карась фаршированый
- Яичница
- Рис бурый
- салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Картофельный суп с рисом
- Плов
- Мясо котлетное из индейки
- банановая мука
- Сэндвич ролл «Цезарь»
- Омлет с кабачком
- Фарш свиной с картофелем и луком на 25.01
- Пирог с крыжовником
- Лопаточная часть из свинины бескостная
- чивапчичи
- Свинина с грибами в сметане
- Биофер 1 таблетка
- Торт малина яблоко
- Картофель с куриными сердечками
- Макароны улитка сабо
- Кутабы с бараниной (2 шт.)
- Каша молочная рисовая
- Тофу
- Шпикачки пражские
- Пшеничная каша с тыквой
- Вафли с чиа
- Хлеб из гречки с семечками
- Котлеты: индейка+свинина
- Halloumi formaggio
- Картошка
- Salame piccante
- Bretzel snack friends
- Суп гречневый с кроликом
- Сердечки куриные тушёные
- Grechka z schponderom
- ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
- Конфеты Candy time
- Торт Марина-Маракуйя в меренге [ВкусВилл]
- Ачма из лаваша (копия)
- Салат с тунцом и нутом
- Киноа с тофу
- Мини карамель двойной микс
- Омлет
- Вино белое
- Тыквенный булгур( или рис).
- Мясная нарезка
- Йгрт облпх
- Шаурма куриная
- Суп лапша с кур.грудкой
- Печень
- Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем
- Пп пицца
- Десерт с печеньем и бананом
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Тушенная курица( Помойнецкая)
- Ролл с угрем и я понести омлетом
- Хот дог
- Мясо по итальянски
- Творог брикет 4%
- Паштет из шампиньонов со сливочным сыром
- Бублик Перекресток
- Тесто творожное для пиццы
- Витамины для волос
- Ролл с крабом и гребешком
- Запеканка с рыбой
- Салат с крабовыми палочками
- Хлеб
- Курица на банке 25,01,25
- Капуста туш
- Биточки из минтая
- Омлет на пару из 1 яйца
- Мука
- Клецки с луком и беконом обжаренные
- Печенье «клубника»
- Щучье котлеты со свининой
- Брауни из кокосовой муки с цедрой апельсина
- Медовик
- Шампиньоны запечённые в духовке
- Полендвица ГБ (вырезка)
- Печенье snaq
- Салат сельдерей с апельсином
- Падтайкур
- Салат со свёклой и кедровыми орешками
- Сыр Нива
- Кальмар командорский
- Салат "Сельдь под шубой"
- Печень
- Нагетсы куриные
- Омлет
- Запеканка творожная с апельсинывами цукатами
- Цедено Кисело мляко 10% РОДНА СТРЯХА
- Овощи в банке 25,01,25
- Блинчики с мясом
- Шаурма
- Жемчужина поволожья
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
