Рецепт Пирог с крыжовником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с крыжовником

Тесто дрожжевое сдобное 261.2 г
Крыжовник 237.9 г
Сахар песок 9 г
Кукурузный крахмал 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с крыжовником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.1% 650 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 21.2 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 3.9% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.625 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2406 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 8.5% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 4.6% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5187 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2456 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1606 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.8 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Кремний, Si 7.136 мг 30 мг 23.8% 12.5% 420 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4193 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6860 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3% 1758 г
Хлор, Cl 321.81 мг 2300 мг 14% 7.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2163 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 5.4% 973 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.4466 мг 2 мг 22.3% 11.7% 448 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Молибден, Mo 10.509 мкг 70 мкг 15% 7.9% 666 г
Никель, Ni 3.622 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4228 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с крыжовником составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КРЫЖОВНИКОМ

Пирог с крыжовником богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином C - 16,3 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 14 %, марганцем - 22,3 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Пирог с крыжовником

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с крыжовником, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с крыжовником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги