Рецепт Вареники картофельно-грибные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники картофельно-грибные

Тесто пельменное номер два 989 г
опята отварные 400 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 257 г
Картофель отварной по 1-206 436 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники картофельно-грибные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.3% 890 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.3% 714 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.8% 3926 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.844 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 4.6% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.4% 1654 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4941 мг 20 мг 17.5% 12.9% 572 г
Ниацин 2.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.76 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1% 7599 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 3.7% 1992 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2561 г
Натрий, Na 142.76 мг 1300 мг 11% 8.1% 911 г
Сера, S 44.44 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Хлор, Cl 188.87 мг 2300 мг 8.2% 6.1% 1218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1820.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 11.3% 653 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Медь, Cu 99.58 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 1004 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1828 г
Никель, Ni 10.158 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 4.9% 1504 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники картофельно-грибные составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫЕ

Вареники картофельно-грибные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Вареники картофельно-грибные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники картофельно-грибные, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники картофельно-грибные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты