Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Шпинат (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.2% 2959 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.2% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.7 мкг 900 мкг 56.6% 137% 177 г
бета Каротин 3.229 мг 5 мг 64.6% 156.4% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 13.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 14.3% 1698 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 9.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 18.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20.798 мкг 400 мкг 5.2% 12.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 40.2% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 12.3% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7800 г
Витамин К, филлохинон 120.5 мкг 120 мкг 100.4% 243.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 12.8% 1890 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.47 мг 2500 мг 17.3% 41.9% 578 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 10.7% 2260 г
Кремний, Si 21.087 мг 30 мг 70.3% 170.2% 142 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 22.3% 1086 г
Натрий, Na 199.96 мг 1300 мг 15.4% 37.3% 650 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 7.3% 3336 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 18.4% 1314 г
Хлор, Cl 326.69 мг 2300 мг 14.2% 34.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 34.05 мкг ~
Железо, Fe 3.942 мг 18 мг 21.9% 53% 457 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 8.2% 2953 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 64.9% 373 г
Литий, Li 11.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 26.6% 907 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 17.9% 1346 г
Молибден, Mo 5.894 мкг 70 мкг 8.4% 20.3% 1188 г
Никель, Ni 3.151 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11555 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20060 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 12.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 9.4% 2534 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 208 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,6 %, бэта-каротином - 64,6 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 100,4 %, калием - 17,3 %, кремнием - 70,3 %, хлором - 14,2 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги