Рецепт Горшочек с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек с морепродуктами

Лук репчатый (Жарка) 333 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Шампиньоны (Жарка) 202 г
Подсолнечное масло 5 г
Морепродукты Замороженные 340 г
Сливки 20% 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.3% 792 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3285 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.628 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7107 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1482 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 6.6% 1227 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.27 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1862 г
Кальций, Ca 92.25 мг 1000 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 3% 2783 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4320 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 4.9% 1662 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 8.2% 1004 г
Хлор, Cl 127.74 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5158 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 29.5% 279 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 9% 908 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18373 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 6.537 мкг 55 мкг 11.9% 9.8% 841 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 5.46 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 1.546 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.584 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~

Энергетическая ценность Горшочек с морепродуктами составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 532 гр (648.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК С МОРЕПРОДУКТАМИ

Горшочек с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,9 %, медью - 11 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Горшочек с морепродуктами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочек с морепродуктами, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы