Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Тыква (Варка без слива) 1840 г
Тыква (Варка без слива) 246 г
Тыква (Варка без слива) 835 г
Чеснок (Жарка) 18 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 320 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.6% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17.5% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 65.8% 650 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 73.1% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.5% 3750 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 6.4% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 22.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 15.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 7.3% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 9.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 7.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 5.6% 7657 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4714 мг 20 мг 2.4% 10.3% 4243 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.05 мг 2500 мг 5.6% 23.9% 1785 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 13.2% 3267 г
Кремний, Si 10.783 мг 30 мг 35.9% 153.4% 278 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 10.7% 3949 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 3% 14857 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6671 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 13.2% 3187 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 4.3% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 6% 7059 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11364 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 30.3% 1401 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 3.8% 11299 г
Медь, Cu 110.66 мкг 1000 мкг 11.1% 47.4% 904 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 14.1% 3038 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16035 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 33.25 мкг 4000 мкг 0.8% 3.4% 12030 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%

Энергетическая ценность Суп составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, кремнием - 35,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты