Рецепт Рагу из курицы и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из курицы и огурцов

Куриный окорочок (Тушение) 263 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Морковь (Жарка) 88 г
Масло растительное 28 г
Огурцы маринованные, сладкие 122 г
Вода 404 г
Том паста персона 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.1% 1152 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.1% 836 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.8 мкг 900 мкг 23% 21.3% 435 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 11.964 мкг ~
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 22.2% 416 г
бета Криптоксантин 27.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.775 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.3933 мг 20 мг 7% 6.5% 1435 г
Ниацин 1.351 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.36 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 2% 4610 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 8.3% 1111 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3263 г
Натрий, Na 94.62 мг 1300 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1444 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6% 1547 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 32.5% 285 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4228 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2195 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 10% 928 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 94.02 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4254 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 16% 577 г
Цинк, Zn 0.6324 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.462 г от 0.9 до 3.7 г 51.3% 47.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.496 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы и огурцов составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И ОГУРЦОВ

Рагу из курицы и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24 %, кобальтом - 35,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Рагу из курицы и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из курицы и огурцов, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из курицы и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги