Рецепт Суп из кролика домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кролика домашний

Мясо кролика (Варка) 450 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 1600 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кролика домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.7% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9.1% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 19.7% 1213 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 22.3% 1080 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 7.9% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 54.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14706 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 17.3% 1395 г
Ниацин 1.287 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.01 мг 2500 мг 5% 12% 2016 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8123 г
Кремний, Si 4.808 мг 30 мг 16% 38.4% 624 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4592 г
Натрий, Na 79.2 мг 1300 мг 6.1% 14.6% 1641 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 10.3% 2299 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2235 г
Хлор, Cl 130.52 мг 2300 мг 5.7% 13.7% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 8.9% 2699 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 76.5% 313 г
Литий, Li 6.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 5% 4773 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 11.3% 2145 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 8.9% 2699 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 71.09 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5627 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из кролика домашний составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 510 гр (212.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРОЛИКА ДОМАШНИЙ

Суп из кролика домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Суп из кролика домашний

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кролика домашний, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кролика домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги