Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Сосиски 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Шпинат (Жарка) 75 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2948 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 20.2% 407 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 12.1% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.2% 672 г
Витамин В4, холин 108.64 мг 500 мг 21.7% 17.8% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 10.8% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 7.3% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Витамин Н, биотин 9.429 мкг 50 мкг 18.9% 15.5% 530 г
Витамин К, филлохинон 92.2 мкг 120 мкг 76.8% 63% 130 г
Витамин РР, НЭ 1.9562 мг 20 мг 9.8% 8% 1022 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.11 мг 2500 мг 9.2% 7.5% 1086 г
Кальций, Ca 72.46 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Кремний, Si 5.424 мг 30 мг 18.1% 14.8% 553 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 7.2% 1136 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 12.2% 671 г
Хлор, Cl 100.88 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 3.378 мг 18 мг 18.8% 15.4% 533 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 6% 1376 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 39% 210 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1842 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2444 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1583 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.641 мкг 55 мкг 23% 18.9% 435 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11998 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.621 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 18,9 %, витамином K - 76,8 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 14,9 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы