Рецепт Пирог с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тунцом и яйцом

Яйцо куриное 140 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 104 г
Яйцо куриное 50 г
Лук зеленый (перо) 136 г
Творог Мягкий 0% 125 г
Ряженка 2,5% жирности 376 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.7% 752 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 11.2% 787 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9% 978 г
Витамин В4, холин 60.53 мг 500 мг 12.1% 10.7% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6581 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.1% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 18.6% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.192 мг 20 мг 16% 14.1% 627 г
Ниацин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.44 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1450 г
Кальций, Ca 81.99 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2745 г
Натрий, Na 189.36 мг 1300 мг 14.6% 12.9% 687 г
Сера, S 85.4 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1171 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 12.8% 691 г
Хлор, Cl 281.8 мг 2300 мг 12.3% 10.9% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.4% 2013 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 9.1% 972 г
Кобальт, Co 9.323 мкг 10 мкг 93.2% 82.3% 107 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1965 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1006 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 6.974 мкг 55 мкг 12.7% 11.2% 789 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 174.99 мкг 4000 мкг 4.4% 3.9% 2286 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 27% 327 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом и яйцом составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 12,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 21,1 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 93,2 %, селеном - 12,7 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Пирог с тунцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тунцом и яйцом, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты