Рецепт Завтрак в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак в лаваше

Пшеничная лепешка 42 г
Яйцо куриное 94 г
Творог ирбитский 5 100 г
Сыр natura 32 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11% 567 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 6.2% 996 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 7.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.5% 957 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 10.1% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 25.463 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8387 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.54 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2923 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 1.9% 3303 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.2% 4967 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5369 г
Натрий, Na 119.32 мг 1300 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Сера, S 56.72 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1763 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.1% 1028 г
Хлор, Cl 54.95 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 23.5% 266 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1641 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2695 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 13.544 мкг 55 мкг 24.6% 15.3% 406 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Завтрак в лаваше составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ

Завтрак в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Завтрак в лаваше

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак в лаваше, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги