Рецепт Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр

Вода 350 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 9% 512 г
Углеводы (общие) 45.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.9% 5096 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 17.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 30.453 мкг 400 мкг 7.6% 3.5% 1313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 3.7% 1241 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.211 мг 20 мг 11.1% 5.1% 905 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 5.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.26 мг 2500 мг 4% 1.8% 2519 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6039 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1964 г
Натрий, Na 208.91 мг 1300 мг 16.1% 7.4% 622 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Хлор, Cl 329.67 мг 2300 мг 14.3% 6.6% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 4.3% 1072 г
Марганец, Mn 0.6331 мг 2 мг 31.7% 14.6% 316 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1109 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 8.187 мкг 55 мкг 14.9% 6.9% 672 г
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 58.41 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6848 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ШВЕДСКИЙ НОВЫЙ МУКА ВЫСШЕГО ЛЕНТА И ЦЕЛЬНО ЗЕРНОВАЯ НА 60 ГР

Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 31,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб шведский новый мука высшего лента и цельно зерновая на 60 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты