Рецепт Туква мускатная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Туква мускатная тушеная

Тыква мускатная (грушевидная) 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туква мускатная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.6% 2407 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.1% 952 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.7% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.8 мкг 900 мкг 53.8% 123.4% 186 г
альфа Каротин 758.184 мкг ~
бета Каротин 3.843 мг 5 мг 76.9% 176.4% 130 г
бета Криптоксантин 3155.748 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 14.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 17.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.875 мкг 400 мкг 6.2% 14.2% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 50.5% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 20.2% 1134 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1235 мг 20 мг 5.6% 12.8% 1780 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.32 мг 2500 мг 13.3% 30.5% 755 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 11.2% 2057 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.5% 54545 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 18.6% 1239 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24299 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 2.3% 10173 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2540 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 9.2% 2476 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 34.4% 666 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 18.8% 1225 г
Молибден, Mo 0.027 мкг 70 мкг 259259 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9106 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65147 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1566 мг 12 мг 1.3% 3% 7663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Туква мускатная тушеная составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУКВА МУСКАТНАЯ ТУШЕНАЯ

Туква мускатная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 76,9 %, витамином C - 22 %, калием - 13,3 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Туква мускатная тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Туква мускатная тушеная, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Туква мускатная тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты