Рецепт Свекольная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная намазка

Свекла отварная по 1-76 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Творог влажный 2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.2% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2732 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 8.7% 1714 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 17.8% 841 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 13.5% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 21.3% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 42.964 мкг 400 мкг 10.7% 16% 931 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 9.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 7.6% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 4.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.633 мкг 50 мкг 11.3% 16.9% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4327 мг 20 мг 7.2% 10.8% 1396 г
Ниацин 0.859 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.55 мг 2500 мг 11.9% 17.8% 837 г
Кальций, Ca 53.96 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1853 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 1.6% 9174 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2209 г
Натрий, Na 111.81 мг 1300 мг 8.6% 12.9% 1163 г
Сера, S 60.08 мг 1000 мг 6% 9% 1664 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 19.3% 775 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 10% 1500 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 6% 2488 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 60.3% 249 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 12.9% 1169 г
Медь, Cu 141.57 мкг 1000 мкг 14.2% 21.3% 706 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6066 г
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 12.116 мкг 55 мкг 22% 33% 454 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43956 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 6% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольная намазка составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ НАМАЗКА

Свекольная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 11,3 %, калием - 11,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 14,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Свекольная намазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольная намазка, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты