Рецепт Салат нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежный

Куриная грудка (филе) (Варка) 20 г
Капуста белокочанная 31 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 20 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.1% 848 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 6.4% 1619 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 2.574 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
бета Криптоксантин 6.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 13.6% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 10% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 21.6% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 8.3% 1238 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 27.5% 374 г
Витамин РР, НЭ 1.6112 мг 20 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Ниацин 1.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1386 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2612 г
Кремний, Si 16.267 мг 30 мг 54.2% 55.7% 184 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Натрий, Na 115.11 мг 1300 мг 8.9% 9.1% 1129 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 9% 1142 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.7% 1062 г
Хлор, Cl 44.54 мг 2300 мг 1.9% 2% 5164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2708 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 43.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2770 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1676 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 7.3% 1416 г
Никель, Ni 4.604 мкг ~
Селен, Se 10.318 мкг 55 мкг 18.8% 19.3% 533 г
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14281 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.772 мг ~
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ

Салат нежный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 21 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат нежный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежный, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги