Рецепт Оладьи на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на дрожжах

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 225 г
Подсолнечное масло 51 г
Сахарный Песок 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.5% 475 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.2% 576 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.718 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23283 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.282 мг 15 мг 28.5% 10.2% 350 г
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3484 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4079 мг 20 мг 2% 0.7% 4903 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.94 мг 2500 мг 2.7% 1% 3735 г
Кальций, Ca 55.21 мг 1000 мг 5.5% 2% 1811 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6590 г
Натрий, Na 244.76 мг 1300 мг 18.8% 6.7% 531 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7123 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 1.9% 1932 г
Хлор, Cl 388.02 мг 2300 мг 16.9% 6% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1957 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.24 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2437 г
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14398 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.853 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.987 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.362 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.82 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на дрожжах составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ

Оладьи на дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,5 %, хлором - 16,9 %

Чем полезен Оладьи на дрожжах

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на дрожжах, калорийность 279,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на дрожжах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы