Рецепт УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина
| Вода колодезная (из подземного источника) | 0 г |
| Форель, все виды | 134 г |
| Бульон рыбный | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 87 г |
| Картофель (Варка без слива) | 381 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.6% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2460 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 31034 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 14.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 6.4% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 24.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.279 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 95.4% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 4.9% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 6.1% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3821 мг | 20 мг | 6.9% | 21.2% | 1447 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.7% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12739 г |
| Кремний, Si | 4.493 мг | 30 мг | 15% | 46% | 668 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 8% | 3910 г |
| Натрий, Na | 197.83 мг | 1300 мг | 15.2% | 46.6% | 657 г |
| Сера, S | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.7% | 2845 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 25.2% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 123.94 мг | 2300 мг | 5.4% | 16.6% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 4.3% | 7087 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 27.6% | 1110 г |
| Литий, Li | 6.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 16.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 77.74 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.9% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4% | 7659 г |
| Никель, Ni | 0.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.468 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.3% | 3747 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 122699 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.1615 мг | 12 мг | 1.3% | 4% | 7430 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ ГОЛОВЫ ФОРЕЛИ | МАРИНА
УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,1 %, кремнием - 15 %
Чем полезен УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус "Классический"
- Фарш домашний Смак
- Запеканка творожная
- Кофе натуральный. Напиток
- Горбуша на пару
- Чечевица с аппетитом
- Творожная запеканка со сметаной
- Начинка из тунца на хлеб
- Вяленая говядина (КНИ)
- Сырники январь
- Винегрет без картофеля
- Рассольник со свининой
- Перец фаршированный мясом с рисом
- Колбаски вяленые из издейки
- Каша овсяная на молоке
- Теплый салат по-корейски
- Горошница отварная
- 3. плов
- Картофель фри
- Tornado energy Iceberry
- Соевые феттучини
- Студень праздничный
- Гречка калейдоскоп
- Цитрусово-яблочно-кокосовый пирог
- кукуруза сахарная 400гр
- йогурт протеин
- Котлеты из индейки на пару Чайка
- Джем
- Йогурт Solo Малина-земляника
- котлета пожарская
- Эби Кацу котлеты
- Йогурт греческий Neo
- Колбаса куриная
- Ленивые вареники
- Молочный соус (сладкий)
- Лапша яичная.
- Бедро курицы без кожи
- Налистники конвертики с сырным кремом и малиновой начинкой
- подушечки
- Филе 27.01
- Соус ранч из творога
- Сулугуни в лаваше
- Поджарка на 27.01
- Торт медовый фирменный
- Гавайская смесь по-домашнему на 27.01
- Лук жареный
- Фарш свиной. Иван Мясоедов
- Паприка копченая
- Чеснок сушёный
- Суп с клецками
- Суп овощной на бульоне из кролика
- Домашняя гранола с орехами и сухофруктами
- Суп с яичной вермишелью.
- Смесь морковь и лук
- Кето оладьи
- Фрикадельки со свининым фаршем и кунжутныммсоусом
- Клёцки
- Сливочный сыр
- Пекинская капуста, салатик
- Панкейки из гречневой муки
- Индейка тушеная
- Запечённые овощи
- Брауни Н 1 штука Вишня ? К&Б
- Наггетсы куриные классические
- Куриное филе
- Картошка с томатным соусом
- Овощное рагу(капуста, кукуруза, морковь, перец, лук, помидоры и т.д.)
- Морковный салат с чесноком
- Колбаса "Сальчичон"
- Чашушули по-грузински
- Белок капуста+огурец+перец+оливки+брынза
- Вафли, оладьи с кабачка и капусты
- суши-сендвич «Филадельфия»
- Котлета из куриной грудки
- Винпоцетин
- Cream & coconut cookie nuts
- Мицеллярный казеин (печенье)
- Грудка запеченая
- Мюсли
- Салат Оливье с курицей без майонеза
- Сырок творожный "Алёша"
- Этилметилгидроксипиридина малат
- Салат из крабовых палочек
- Кукурузные оладьи
- Ленивая ачма
- Чечевица с морковкой
- Творог обезжиренный
- Суп с фрикадельками
- Булгур лента
- Рыбный суп из Бычков
- Колбаски куриные
- Колбаса Гродненская с телятиной
- Стрипсы в хрустящей панировке
- Хлеб Духмяны край зерновой
- Брауни бомббар
- Муравейник
- ОТРУБИ ОВСЯНЫЕ Диадар
- Несладкие сырники v27012025
- Палочки хлебные Гриссини
- Белок куриный
Метки: Как приготовить УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления УХА из головы ФОРЕЛИ | Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
253.8
22
10.4
18.3
0
Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая
62.2
8.5
1.7
2.7
13
Аджабсанда
65.7
1.3
4.5
5.2
12
Лучшие рационы
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-27
Калорийность: 1196 кКал
Интересные блоги
