Войти

Рецепт Салат 2701. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2701

Капуста белокочанная 500 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 350 г
Перец сладкий красный 300 г
Сельдерей 500 г
Лук репчатый 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 70 г
Перец чили красный острый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2701".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35.4% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 19.3% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 117.9% 400 г
альфа Каротин 2.109 мкг ~
бета Каротин 1.422 мг 5 мг 28.4% 134% 352 г
бета Криптоксантин 7.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 16% 2903 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 6.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 15.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 32.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.958 мкг 400 мкг 3.7% 17.5% 2674 г
Витамин C, аскорбиновая 62.09 мг 90 мг 69% 325.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 10.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 3.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 141% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 15.6% 3057 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.89 мг 2500 мг 11.3% 53.3% 887 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 16.5% 2865 г
Кремний, Si 23.64 мг 30 мг 78.8% 371.7% 127 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 22.6% 2068 г
Натрий, Na 50.29 мг 1300 мг 3.9% 18.4% 2585 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 9% 5141 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 25% 1887 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 6.1% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.7 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 20.3% 2311 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 9.9% 4732 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 129.7% 363 г
Литий, Li 17.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 35.4% 1339 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 36.3% 1291 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 34.9% 1355 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 15581 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 40241 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 33% 1433 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 12.7% 3723 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.146 мг ~
Стигмастерол 0.088 мг ~
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 2701 составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2701

Салат 2701 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 69 %, витамином K - 29,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат 2701

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2701, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2701, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 41
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
9 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%