Рецепт Рагу филе бедра овощное новое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу филе бедра овощное новое

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 1000 г
Картофель 1200 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 80 г
Перец сладкий красный 166 г
Подсолнечное масло 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу филе бедра овощное новое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.4% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.5% 3042 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 9% 1172 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 16.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6718 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 22.23 мг 90 мг 24.7% 26.1% 405 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 7.3% 1448 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6698 мг 20 мг 13.3% 14% 749 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 3.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.99 мг 2500 мг 13.1% 13.8% 765 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Кремний, Si 22.017 мг 30 мг 73.4% 77.4% 136 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5% 2123 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 11.7% 900 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 62.24 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2557 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6303 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 24.8% 425 г
Литий, Li 35.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Медь, Cu 86.74 мкг 1000 мкг 8.7% 9.2% 1153 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 6.5% 1617 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 213.3 мкг ~
Селен, Se 7.765 мкг 55 мкг 14.1% 14.9% 708 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11531 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1647 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.53 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу филе бедра овощное новое составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ФИЛЕ БЕДРА ОВОЩНОЕ НОВОЕ

Рагу филе бедра овощное новое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 24,7 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Рагу филе бедра овощное новое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу филе бедра овощное новое, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу филе бедра овощное новое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты