Рецепт Тушеная картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с грибами

Лук репчатый (Жарка) 122 г
Морковь (Жарка) 94 г
Шампиньоны (Жарка) 91 г
Картофель (Тушение) 530 г
Вода 300 г
Тушенка Свиная 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 20.8% 648 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 22.6% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13184 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3864 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1157 мг 20 мг 5.6% 7.6% 1793 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.97 мг 2500 мг 11.2% 15.1% 893 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 1.4% 10163 г
Кремний, Si 21.547 мг 30 мг 71.8% 97% 139 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2863 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 3% 4619 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2094 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 64.99 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5357 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 44.5% 304 г
Литий, Li 30.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2053 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 13.5% 1003 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1386 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 220 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 5.1% 2666 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 42.04 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9515 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 12.6% 1071 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 3% 4605 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с грибами составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Тушеная картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Тушеная картошка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с грибами, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги