Рецепт Пудинг шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг шок

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Мед [Медовая Долина] 30 г
Scitec nutrition 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.3% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.4% 875 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 9.9% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9% 918 г
Витамин В4, холин 104.19 мг 500 мг 20.8% 17.2% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 10.6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.988 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6680 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин Н, биотин 8.385 мкг 50 мкг 16.8% 13.9% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4198 мг 20 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.52 мг 2500 мг 7.3% 6% 1362 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 7% 1173 г
Натрий, Na 56.51 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 6.5% 1273 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 12.9% 643 г
Хлор, Cl 66.68 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 11.7% 707 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1807 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 34.4% 241 г
Марганец, Mn 0.3288 мг 2 мг 16.4% 13.6% 608 г
Медь, Cu 346.1 мкг 1000 мкг 34.6% 28.6% 289 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1107 г
Селен, Se 13.159 мкг 55 мкг 23.9% 19.8% 418 г
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10098 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.9471 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%

Энергетическая ценность Пудинг шок составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 243 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ШОК

Пудинг шок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 15,6 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 16,4 %, медью - 34,6 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пудинг шок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг шок, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг шок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты