Рецепт Филе тушеное в вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе тушеное в вине
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1990 г |
| Вода | 0 г |
| Шардоне | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе тушеное в вине".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 25.8% | 345 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 76.47 мг | 500 мг | 15.3% | 13.7% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 24.3% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 30.5% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.129 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0857 мг | 20 мг | 35.4% | 31.6% | 282 г |
| Ниацин | 10.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15601 г |
| Магний, Mg | 81.82 мг | 400 мг | 20.5% | 18.3% | 489 г |
| Натрий, Na | 54.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Сера, S | 209.62 мг | 1000 мг | 21% | 18.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 69.4 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 8.563 мкг | 10 мкг | 85.6% | 76.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.245 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13% | 683 г |
| Селен, Se | 16.214 мкг | 55 мкг | 29.5% | 26.4% | 339 г |
| Фтор, F | 121.08 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Хром, Cr | 23.29 мкг | 50 мкг | 46.6% | 41.6% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.2569 мг | 12 мг | 10.5% | 9.4% | 955 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.823 г | ~ | |||
| Валин | 1.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.983 г | ~ | |||
| Лизин | 2.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.834 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное в вине составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.9 кКал | -% | |
| Белки | 22 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ ТУШЕНОЕ В ВИНЕ
Филе тушеное в вине богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,3 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином B6 - 34,1 %, витамином PP - 35,4 %, калием - 11,1 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 85,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 29,5 %, хромом - 46,6 %
Чем полезен Филе тушеное в вине
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибной суп-пюре 260г порция
- Бейглы творожные
- Конфеты АВК Трюфель оригинальный
- Тушенная говядина в томатном соусе
- Аджика острая махеев
- Запеканка (творог, яйцо, манка)
- Крем заварной
- Картофельное пюре
- Курица кари с личи
- Масса творожная с персиком (БелЛакт)
- Ватруха
- Ленивые голубцы
- אשל 4.5% תנובה
- Салат с кальмарами и краб палочками
- Норвежский завтрак
- Овсяноблин
- Гнезда
- Салат томатный
- Гедза с говядиной и свиной
- Шоколад пористый "Горький-Элитный" (Спартак)
- Экспонента хай-про со вкусом капучино-карамель
- Яйчница
- Курица с овощами
- Чипсы Kixx
- Шоколадный пирог с морковью 240г
- Панкейк
- Свинина запечёная без масла
- Капуста квашенная по-деревенски ТРАДИЦИИ ВКУСА
- Дарницкий хлеб (смесь)
- Омега-3 форте
- Мороженое пломбир ванильный АЛЕСИНЫ СКАЗКИ
- Овощи тушёные по- грузинский
- Ягодный мильфей
- Салат (огурцы, помидоры)
- Хлеб Дарницкий(мой)
- Тирамису рекс
- Щи с ветчиной
- Милано колбаса
- Салат с тунцом маленький
- Печень с фасолью и тыквой
- Творожок растишка
- Крамбл
- Roshen вафли Coconut & Almond
- Сердце цыплят-бройлеров, 450 г [Петруха]
- Protein kefir
- Тесто для орешков со сгущенкой
- Суп брокколи морковь лук
- Суп
- Халва
- Яйца Бенедикт
- Сёмга рататуй
- Какао
- Суп с белыми грибами
- Ветчина классическая
- Чипсы Sun chips
- Овсяное печенье 75г
- Granola breakfast
- Prana Organic CHIA white whole
- Салат с тунцом
- горчица французская
- Творожный сыр
- Перепелка с капустой и луком в сметане.
- Зелёный коктейль
- Паланг карри из говядины и рожки из полбы
- Протеиновое печенье красный баохат
- Сердечки куриные жареные с луком
- Сыр адыгейский
- Индейка с ароматным рисом
- Семена чиа с оливковым маслом ми-ми
- Суп с фрикадельками
- Каша овсяная
- MORINGA leaf powder.
- Морковь по корейски
- Сыр для салата
- Щетка
- 110 - Котлеты из рубленой индейки
- Лечо с курицей и говядиной
- Чизкейк 27012025
- Наполеон пп
- Бульон куриный жидкий [Jialong]
- Кукурузная каша с кешью и вишневым конфитюром
- Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г
- Organic traditions PANCAKE MIX
- Beef broccoli
- Глазунья с шампиньонами
- Brown rice (krave)
- Творожный сыр Альметте
- Суфле с сыром 259г
- Булочка
- Курица с ананасом
- Багет с кунжутом
- Салат из свеклы
- Мороженое мятное с шоколадной крошкой
- Йогурт питьевой с манго
- Конвертики с творогом и зеленью
- Сыр Бонджорно Рикотта с манго и маракуйей 30%
- сыр легкий
- 365 детокс лимонад
- Мясные тефтели
- Тирамису с ванильным пуддингом
Метки: Как приготовить Филе тушеное в вине, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе тушеное в вине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
