Рецепт Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щетка
| Свекла | 250 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 160 г |
| Оливковое масло | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щетка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432 мкг | 900 мкг | 48% | 64.9% | 208 г |
| бета Каротин | 2.608 мг | 5 мг | 52.2% | 70.5% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.175 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.1% | 2636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.63 мг | 90 мг | 31.8% | 43% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 6.5% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 40.9% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7339 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.8 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2657 г |
| Кремний, Si | 53.293 мг | 30 мг | 177.6% | 240% | 56 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 7.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 25.31 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5136 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5388 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 42.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2043 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 31.2% | 433 г |
| Литий, Li | 21.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3333 мг | 2 мг | 16.7% | 22.6% | 600 г |
| Медь, Cu | 94.49 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.7% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 11.694 мкг | 70 мкг | 16.7% | 22.6% | 599 г |
| Никель, Ni | 12.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17715 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 25.4% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.3901 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3076 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | min 16.8 г | 18.2% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 74 кКал.
- Порция = 372 гр (275.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩЕТКА
Щетка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48 %, бэта-каротином - 52,2 %, витамином C - 31,8 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 177,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 18,8 %
Чем полезен Щетка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из рубленой индейки
- Лечо с курицей и говядиной
- Чизкейк 27012025
- Наполеон пп
- Бульон куриный жидкий [Jialong]
- Кукурузная каша с кешью и вишневым конфитюром
- Креветки с шампиньонами в сливочном соусе 230г
- Organic traditions PANCAKE MIX
- Beef broccoli
- Глазунья с шампиньонами
- Brown rice (krave)
- Творожный сыр Альметте
- Суфле с сыром 259г
- Булочка
- Курица с ананасом
- Багет с кунжутом
- Салат из свеклы
- Мороженое мятное с шоколадной крошкой
- Йогурт питьевой с манго
- Конвертики с творогом и зеленью
- Сыр Бонджорно Рикотта с манго и маракуйей 30%
- сыр легкий
- 365 детокс лимонад
- Мясные тефтели
- Тирамису с ванильным пуддингом
- Салат с авокадо и тунцом
- Лаваш армянский по-деревенски
- Горячий бутерброд с рыбой - 36.5г хлеб
- Блинчики овсяные
- Орешки со сгущенкой рецепт 1983 года
- Тророг дежун бояреск
- Смесь сухофрукты и орехи
- Печенье протеиновое
- Тефтели
- Курица с овощами 27.01
- Напиток газированный zizzi витаминный
- Баккала
- Фета Свеза нежная 45%
- FOOD Чечевица со свининой
- Баккала тушеная
- Тирамису с ванильным пуддингом (копия)
- Ленивые голубцы
- хлебцы хрустящие "вафельный хлеб Елизавета"
- Крабовое мясо имитация
- ХЛЕБЦЫ КРИСТИНА
- Тефтели рыбные
- Суп из пакета с тушенкой
- Филе индейки по-домашнему
- БАТОНЧИК КРИСТИНА желтый
- Йогурт греческий с инжиром и курагой
- Артишоки тушеные
- Салат из свеклы с нутом
- Овощи с булгуром и курицей
- Гречка отварная с маслом 26.01
- Рыбный пирог
- Белая фасоль с сухими помидорами и сливками
- Вок салат
- Салат Даши с кукурузой и огурцами
- Желудки куриные отварные
- Запеченая минтая 27012025
- Салат с рукколой
- Гематоген
- Йогурт греческий 2%
- Сырники азбука
- Oreo
- Филе с грибами
- Творожный сыр Hochland
- Пп наполеон
- Филе цыпленка сувид с гречкой
- Хлеб "Ржаной край"
- Пп лимонный пирог
- Филе цыпленка со спаржей
- Рисовые блинчики 27 января
- Творожная запеканка с яблоками 27 января
- Фетакса без рассола Hochland
- Мюсли
- Шоколад
- Рулет с сыром моцарелла и булгур
- Куриные котлеты с сыром 27 января
- Оладьи 27 января
- Сосиски Tarczyński z szynki
- Печеное пюре
- Каша перловая с молоком
- Куриные медальоны
- Muesli from Sainsbury's
- Natural yoghurt
- Apricot
- Рулетики с маком
- Жульен
- Peanut butter lidl
- Bombbar protein chips Chili
- Филе в микроволновке
- Гранд Де Люкс
- Соус Butter chicken
- Лаваш Нан
- Малина тертая с сахаром
- Ballaststoffe kernig delikat - Burger
- Карамельные пряники
- Творог безлактозный
- Йогурт безлактозный
Метки: Как приготовить Щетка, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
