Рецепт Цукини и кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини и кабачки жаренные

Цукини с кожурой 100 г
Подсолнечное масло 6 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини и кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.9% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 10976 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 1257.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.846 мкг 400 мкг 4.5% 8.3% 2241 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 30.4% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 20.8% 889 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 5.5% 3298 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 20.7% 889 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5615 г
Кремний, Si 16.154 мг 30 мг 53.8% 99.3% 186 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22337 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13966 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4215 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 10.5% 1745 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 15.3% 1204 г
Медь, Cu 56.3 мкг 1000 мкг 5.6% 10.3% 1776 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 3.7% 5000 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24775 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 168776 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 5% 3693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.16 г от 4.7 до 16.8 г 46% 84.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.362 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Цукини и кабачки жаренные составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ И КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Цукини и кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином E - 11,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 53,8 %

Чем полезен Цукини и кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини и кабачки жаренные, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини и кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги