Рецепт Булочки из псиллиума и греч йог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из псиллиума и греч йог

Яйцо куриное 4 С0
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Вода 150 г
Псиллиум 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псиллиума и греч йог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.6% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 73.5% 168 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 4% 3101 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 14.6% 850 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 15.6% 796 г
Витамин В4, холин 104.66 мг 500 мг 20.9% 25.8% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 14.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.034 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9916 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 14% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 11.1% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.217 мкг 50 мкг 16.4% 20.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4997 мг 20 мг 7.5% 9.3% 1334 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 4% 3092 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 2.5% 4884 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Сера, S 89.12 мг 1000 мг 8.9% 11% 1122 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 15.8% 779 г
Хлор, Cl 63.81 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 7.4% 1667 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 6.7% 1843 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 50.2% 246 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 3% 4202 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2717 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 31.7% 389 г
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8368 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псиллиума и греч йог составляет 81 кКал.

  • Порция = 590 гр (477.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 11.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА И ГРЕЧ ЙОГ

Булочки из псиллиума и греч йог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Булочки из псиллиума и греч йог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из псиллиума и греч йог, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из псиллиума и греч йог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы