Рецепт Салат с тунцом, огурцом, луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом, луком
| Картофель (Варка со сливом) | 0 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 133 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 207 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец парниковый | 227 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом, луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.3% | 864 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.4% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 16.8% | 685 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 82.2 мг | 500 мг | 16.4% | 18.8% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 11.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 6.801 мкг | 50 мкг | 13.6% | 15.6% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 20.1% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6061 мг | 20 мг | 18% | 20.7% | 555 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.55 мг | 2500 мг | 8% | 9.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 46.18 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2165 г |
| Кремний, Si | 17.92 мг | 30 мг | 59.7% | 68.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2483 г |
| Натрий, Na | 344.68 мг | 1300 мг | 26.5% | 30.4% | 377 г |
| Сера, S | 103.91 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 17.2% | 665 г |
| Хлор, Cl | 504.88 мг | 2300 мг | 22% | 25.3% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 8.3% | 1398 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 12.6% | 905 г |
| Кобальт, Co | 11.81 мкг | 10 мкг | 118.1% | 135.6% | 85 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2070 г |
| Медь, Cu | 70.44 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 5.372 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.8% | 1303 г |
| Никель, Ni | 1.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.831 мкг | 55 мкг | 17.9% | 20.6% | 559 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 217.75 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Хром, Cr | 19.93 мкг | 50 мкг | 39.9% | 45.8% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.825 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.1% |
Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом, луком составляет 87,1 кКал.
- Порция = 345 гр (300.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОГУРЦОМ, ЛУКОМ
Салат с тунцом, огурцом, луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 17,5 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 22 %, йодом - 11 %, кобальтом - 118,1 %, селеном - 17,9 %, хромом - 39,9 %
Чем полезен Салат с тунцом, огурцом, луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный цыпленок
- Домашняя пицца
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Карбонара со мак
- Конфитюр клубничный
- Макароны Цесна вареные
- Суп с квашеной капустой
- Рулет сладкий
- Гречка с курице
- Киш с брокколи
- Запеканка творожно-тыквенная Табрис
- Шарлотка
- Тушёная капуста с сосисками
- Рыбные палочки
- Крем-суп из батата
- Бедро индейки жареное январь 2025
- Борщ
- Вок с тофу
- С писк с фрикадельками
- Протеиновый батончик 60гр "Двойной шоколад"
- Протеин
- Снеки кауфленд
- АктиБио
- Соус Лаоганма
- Творог Простоквашино 5%
- Тунец в масле
- Овощной борщ
- Протеиновый батончик 60гр "Красный бархат"
- Мясной микс
- Микс-салат с айсбергом и шпинатом с грудкой сувид
- Каша греч с индейк 28.01
- Кур в кс соусе
- Протеиновый батончик 60гр "Клубника"
- Корж для торта из банана
- Овощи к рису
- Горбуша с дисоном
- Тортик из банана
- Конфета вафельная трюфельная Коммунарка
- Йогурт густой греческий 2%
- Коул слоу
- Творог 5,5%
- Брауни
- Курица гриль
- Греческий йогурт с чиа и медом
- Орех грецкий (ядро) MIX BAR Nature
- Вареные окорочка
- калия цитрат MISHIDO
- Салат
- Вафли на желках
- Протеиновый батончик 60гр "Венские вафли"
- Картофель
- Минтай тушеный
- Фарш куриный
- Курица терияки
- Суп куриный
- Удон с курицей и овощами
- Хлеб первый сорт
- Печенье кокосовое
- Салат с печенью трески
- Картошка в горшочках
- Рисовая каша молочная
- Утиные желудки тушёные, лук
- Мука из овсяных отрубей
- Салат
- Блинчики
- Пельмени ПУГОВКИ ("Мясная Галерея")
- Творог домашний жирный
- Макароны по флотски
- Шампиньоны в сливочном соусе
- Харчо
- Блины на ряженке
- Салат Пикантный с копчёностями
- Сметана Чабан 15%
- Тыквенный суп
- Суп с лапшой индей 28.01
- Тунец филе без кожи мороженое
- Суп из форели
- Варенец Кореновка 4%
- Exponenta high-pro
- Овощи тушёные
- Плов 28.01
- Картофельная запеканка с форелью
- Фарш из свиного окорока
- Маффин Ванильный дикси
- Шоколад
- Творог домашний обезжиренный
- Гречка с мясом
- Хлеб тостовый волокон
- Сыр белый домашний
- Творог плат 5%
- Булочка ржано- пшеничная
- Воздушный творожок ЧУДО
- Котлетные отбивные с грибами и сыром
- Печенье "Васильковый слодыч"
- Пастила Роян гранатовая
- Борщ 28.01
- Котлеты из свинины
- Пшенная каша
- Суп с вермишелью и грудкой
- Омлет стандарт. порция
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, огурцом, луком, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, огурцом, луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
