Рецепт Винигрет в январе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винигрет в январе
| Свекла, вареная | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 80 г |
| Каперсы, консервированные | 30 г |
| Лук фиолетовые | 0 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Красный лук | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винигрет в январе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.9% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 38.2% | 469 г |
| альфа Каротин | 0.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 42% | 427 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.32 мкг | 400 мкг | 8.1% | 14.5% | 1238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 25.9% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6545 мг | 20 мг | 3.3% | 5.9% | 3056 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 20.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3824 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 9.2% | 1960 г |
| Натрий, Na | 390 мг | 1300 мг | 30% | 53.9% | 333 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7634 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9% | 1985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2546 г |
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 15.8% | 1132 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.7% | 1081 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9549 г |
| Фтор, F | 1.91 мкг | 4000 мкг | 209424 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет в январе составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНИГРЕТ В ЯНВАРЕ
Винигрет в январе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 14,4 %, калием - 11,4 %
Чем полезен Винигрет в январе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- икра морковная
- Кальмар филе
- Сырок сливочный
- Цельнозерновые макароны
- Безе пп
- Грибной крем-суп
- Kefir Naravni
- Пп наполеон
- Рыба тушеная в томате с овощами
- Нагетсы
- Фарш любительский Мираторг
- Ужин
- Селен
- Frischkäse Zubereitung Natur
- Капуста тушена із чорносливом
- Пельмени Московские
- Сырники классический
- Ужин
- Суп пюре из батата
- Хлебцы ржаные вафельные
- Салат + горох
- Смесь салатов
- Ужин
- Боул с кабачками, бобами Лима и соусом ромеско
- Хумус
- Отбивные
- Йогурт питьевой с клубникой
- Пряники мятные
- Pizza šunka
- Салат Белые Ночи
- Голубцы заморож + паста + мука
- Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками и печёной тыквой
- 3. Котлеты с сыром
- Творог 5%
- Трюфель классический
- Чечевичная запеканка
- Запеканка Рафаэло
- Лепешка с грибами, сыром
- Киноа со шпинатом, шампиньонами и хрустящей тыквой
- Бельгийские вафли
- Фмрш янв25
- БИОВИТ 2.5%
- Электролиты
- Конфеты "Красный мак"
- Чай
- Грибы
- БУД@ Вяленые томаты без масла
- Сок томатный J7
- плов с курицей
- Конфета со вкусом кофе (коровка)
- Соус десертный шоколадный _ Вкус крем шоколад
- Паста с креветками
- Индейка с овощами
- Семена чиа в кефире
- FOOD Венские вафли
- Протеиновый батончик CRUNCH
- Киш с семгрй
- Хлеб порционный картофельный с луком
- Оладьи
- Биг Бон с креветками
- Гнезда
- Творожная масса
- Тыква запечённая с чесноком
- Шаурма с бедром
- Max Fun AG
- Салат завтрак
- Тофужок клубничный 200 г 12%
- Суп из форели
- Ливер
- Хлебец из отрубей с яйцом
- Суп с курицей грибами (белый гриб+шампиньоны) и плавленым сыром
- Печенье чокопай
- Рис с горошком и капустой 28 ян
- Хлеб порционный ржаной
- Овощи по-деревенски
- Фаршир перцы
- Чизкейк 28012025
- Ачичели
- Гречка отварная
- Кабачки с цветной капустой 28.01.
- Макароны по флотски
- Суп гороховый с беконом и колбасой
- Икра трески
- Балык праздничный
- Капуста с Ябл.уксусом и сахаром
- Куриные котлеты с кабачками
- Салат Оливье январский
- Сырники +++
- Песто из шпината
- Фрикадельки
- Куриный чебурек
- Пицца с тыквой на сковороде
- Курица терияки
- Ветчина Кампана из грудки индейки ( Индилайт).
- Гречка с маслом
- Фарш
- Пицца на скороде на кефире
- Паштет олимпийский
- Псилиум
- Блинчики с курицей и грибами
Метки: Как приготовить Винигрет в январе, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет в январе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
