Рецепт Тыква запечённая с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая с чесноком

Тыква (Запекание) 2100 г
Чеснок 20 г
Базилик, сушеный 3 tsp, leaves
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.5% 3650 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.6% 741 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296 мкг 900 мкг 32.9% 55.1% 304 г
альфа Каротин 0.157 мкг ~
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 59.5% 282 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 14.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.49 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5340 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 21.9% 765 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9653 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.853 мг 20 мг 4.3% 7.2% 2345 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 16.9% 995 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2591 г
Кремний, Si 36.38 мг 30 мг 121.3% 203.2% 82 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2029 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25341 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 4% 4085 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2581 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 1.7% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 108.97 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2956 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 21.4% 784 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 6% 2743 г
Медь, Cu 225.51 мкг 1000 мкг 22.6% 37.9% 443 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 14.1% 1184 г
Никель, Ni 5.677 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9821 г
Фтор, F 104.3 мкг 4000 мкг 2.6% 4.4% 3835 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.988 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 70.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 6.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая с чесноком составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ

Тыква запечённая с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 121,3 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Тыква запечённая с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая с чесноком, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы