Рецепт Кабачки с цветной капустой 28.01.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с цветной капустой 28.01.
| Цукини, молодые | 390 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 390 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с цветной капустой 28.01.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.1% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 6.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 8.8% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 26.5% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.131 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.09 мг | 90 мг | 24.5% | 45.8% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.496 мкг | 50 мкг | 7% | 13.1% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4384 мг | 20 мг | 7.2% | 13.5% | 1390 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.4 мг | 2500 мг | 13.8% | 25.8% | 726 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3126 г |
| Кремний, Si | 8.071 мг | 30 мг | 26.9% | 50.3% | 372 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 10.8% | 1733 г |
| Натрий, Na | 390.17 мг | 1300 мг | 30% | 56.1% | 333 г |
| Сера, S | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3934 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 19.1% | 984 г |
| Хлор, Cl | 597.66 мг | 2300 мг | 26% | 48.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 9.9% | 1897 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.7% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 55.1% | 339 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2171 мг | 2 мг | 10.9% | 20.4% | 921 г |
| Медь, Cu | 157.84 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 29.5% | 634 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.7% | 1464 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.519 мкг | 55 мкг | 10% | 18.7% | 997 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 92379 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 8% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.452 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.155 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с цветной капустой 28.01. составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 28.01.
Кабачки с цветной капустой 28.01. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 24,5 %, калием - 13,8 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 26 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 15,8 %
Чем полезен Кабачки с цветной капустой 28.01.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны по флотски
- Суп гороховый с беконом и колбасой
- Икра трески
- Балык праздничный
- Капуста с Ябл.уксусом и сахаром
- Куриные котлеты с кабачками
- Салат Оливье январский
- Сырники +++
- Песто из шпината
- Фрикадельки
- Куриный чебурек
- Пицца с тыквой на сковороде
- Курица терияки
- Ветчина Кампана из грудки индейки ( Индилайт).
- Гречка с маслом
- Фарш
- Пицца на скороде на кефире
- Паштет олимпийский
- Псилиум
- Блинчики с курицей и грибами
- КОтлеты для бургер
- Риет из тунца
- колбаса особая без шпика
- Печенье протеиновое
- Суп из морского окуня
- Хлеб "Хуторской особый"
- Пицца с колбасой Ковровский хлеб
- ! Греческий салат
- Торт морковный
- Вафли парижские сахарные
- Рулет руляда по - домашнему
- Смесь семян
- Филе медальон
- Куриное мясо оварное
- Суп из красной чечевицы и пекинской капусты
- Тушеная капуста с сердцем
- Салат со свеклой и морской капустой
- Шинка мясная магнит
- Морковь по корейски пятерочка
- Геркулес монастырский
- Картофель с куырдаком
- Кето чизкейк Вишня-миндаль
- Свинина под шубкой
- Свинина "По-французски"
- Рулет с рикоттой от мамы 28.01
- Салат, огурец, помидор, артишок, лимонный сок
- Салат "Сельдь под шубой"
- Хлеб пшеничный на ржаной закваске (АллаР) ПП
- Салат «колобок» Расчет ИИ
- Творожные кольца
- Лук жареный
- Блинчики
- Тыквенное ПП пироженое
- овощи в соевом соусе на сковородке
- Лепешка творожная с сыром
- Котлеты из говядины блек ангус мираторг
- Мини-котлеты из курицы и индейки с картофельным пюре
- Котлета куриная с хлебом моя
- Фунчоза с овощами
- Сырники
- Драники картофельные
- овощи в соевом соусе на сковородке
- Йогурт "Греческий Теос" 2 % 140г
- Витаминный комплекс
- Сырники мамины
- Грибной суп
- Фаршированные кабачки
- Шоколад горький "Импрессо" с трюфельной начинкой 200г
- Индейка гриль АИП
- Пшоняна каша
- Такое
- Йогурт фисташки 10,5% Epica
- добрый манго маракуйя
- Такое
- Домашний хумус
- Каша гречневая + морковь + лук
- Плов
- Підлива
- Колбаски Свиные Глобус
- Лопатка свиная в/к
- Смузи банан,клубника
- Тыквенный пирог
- Д3-КАПС 5 000 МЕ, капсулы
- филе грудки
- Рататуй
- Халва глазированная шоколадной глазурью
- Хлеб Столичный Щёлковохлеб
- Путассу жареная
- Кранч ржаной "ВкусВилл"
- Салат с каперсами
- Вафли кабачковые 28.01
- Курица в сливках с жареной картошкой
- Хлебцы цельнозерновые ржаные с отрубями
- Фета Малыш
- Чикен-ролл с куриными стрипсами
- Изолят сывороточного протеина ванильный
- Котлетки
- Лосось запеченый
- Чипсы
- Круассан с миндалем
Метки: Как приготовить Кабачки с цветной капустой 28.01., калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с цветной капустой 28.01., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
