Рецепт Салат с грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами (копия)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Приправа для салатов с морской солью 4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Шампиньоны Жареные с Луком 102 г
Способ приготовления

Очень вкусный салатик, объедение ? советую Всем, а самое главное быстро и недорого

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.4% 479 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2944 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 7.7% 895 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Витамин В4, холин 97.65 мг 500 мг 19.5% 13.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.697 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10820 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 5.8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 9.2% 755 г
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 10.9% 633 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9791 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 3% 2352 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Кремний, Si 13.786 мг 30 мг 46% 31.7% 218 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4469 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1460 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 7.2% 955 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 2% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1583 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1969 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 28% 247 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2371 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2759 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.109 мкг 55 мкг 22% 15.2% 454 г
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18859 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.778 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.052 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами (копия) составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ (КОПИЯ)

Салат с грибами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 15,8 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Салат с грибами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами (копия), калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы