Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква (Варка со сливом) 260 г
Кокосовое масло (жидкое) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.6 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 8.6% 295 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.8% 438 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.6% 714 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 2.3% 1091 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.7% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 1.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.558 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 1.8% 1438 г
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8696 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1070 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.03 мг 2500 мг 11.8% 3% 847 г
Кальций, Ca 88.9 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Кремний, Si 8.657 мг 30 мг 28.9% 7.3% 347 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 1.5% 1664 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2035 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 5.6% 452 г
Хлор, Cl 110.14 мг 2300 мг 4.8% 1.2% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 58.54 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 3.8% 672 г
Марганец, Mn 0.597 мг 2 мг 29.9% 7.6% 335 г
Медь, Cu 148.01 мкг 1000 мкг 14.8% 3.8% 676 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 2.6% 975 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 2.4% 1059 г
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5126 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.6684 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.381 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 1.307 г ~
10:0 Каприновая 1.128 г ~
12:0 Лауриновая 8.006 г ~
14:0 Миристиновая 2.903 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 393,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 29,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыквенное печенье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 393,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы