Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Авокадо	70 г
Шпинат	100 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп	100 г
Фасоль стручковая	100 г
Огурец парниковый	100 г
Уксус яблочный	15 г
Оливковое масло	50 г
Сельдерей	20 г
Петрушка свежая	100 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Зеленое смузи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.8 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1795 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.6%	4222 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	15.5%	691 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.5%	7300 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.7%	1000 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	3.9%	2732 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352 мкг	900 мкг	39.1%	41.7%	256 г
альфа Каротин	2.211 мкг	~
бета Каротин	2.114 мг	5 мг	42.3%	45.1%	237 г
бета Криптоксантин	2.579 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.961 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	5.7%	1875 г
Витамин В4, холин	10.08 мг	500 мг	2%	2.1%	4960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	5.9%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	5.9%	1835 г
Витамин В9, фолаты	41.829 мкг	400 мкг	10.5%	11.2%	956 г
Витамин C, аскорбиновая	45.61 мг	90 мг	50.7%	54.1%	197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.842 мг	15 мг	12.3%	13.1%	814 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.254 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19685 г
Витамин К, филлохинон	298.3 мкг	120 мкг	248.6%	265%	40 г
Витамин РР, НЭ	0.8838 мг	20 мг	4.4%	4.7%	2263 г
Ниацин	0.353 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	368.74 мг	2500 мг	14.7%	15.7%	678 г
Кальций, Ca	92.53 мг	1000 мг	9.3%	9.9%	1081 г
Кремний, Si	15.971 мг	30 мг	53.2%	56.7%	188 г
Магний, Mg	40.81 мг	400 мг	10.2%	10.9%	980 г
Натрий, Na	275.4 мг	1300 мг	21.2%	22.6%	472 г
Сера, S	18.83 мг	1000 мг	1.9%	2%	5311 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	7%	1509 г
Хлор, Cl	430.18 мг	2300 мг	18.7%	19.9%	535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.2 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	6.06 мкг	~
Железо, Fe	2.583 мг	18 мг	14.4%	15.4%	697 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	2.2%	4732 г
Кобальт, Co	1.45 мкг	10 мкг	14.5%	15.5%	690 г
Литий, Li	3.334 мкг	~
Марганец, Mn	0.3668 мг	2 мг	18.3%	19.5%	545 г
Медь, Cu	75.44 мкг	1000 мкг	7.5%	8%	1326 г
Молибден, Mo	2.866 мкг	70 мкг	4.1%	4.4%	2442 г
Никель, Ni	2.62 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	0.668 мкг	55 мкг	1.2%	1.3%	8234 г
Стронций, Sr	24.08 мкг	~
Фтор, F	55.07 мкг	4000 мкг	1.4%	1.5%	7263 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	8.7%	1217 г
Цинк, Zn	0.4553 мг	12 мг	3.8%	4.1%	2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.987 г	от 4.7 до 16.8 г	21%	22.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.461 мг	~
Стигмастерол	0.184 мг	~
бета Ситостерол	13.579 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.291 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.304 г	min 16.8 г	31.6%	33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.105 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.036 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.944 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Смузи составляет 93,8 кКал.

Порция = 760 гр (712.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином C - 50,7 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 248,6 %, калием - 14,7 %, кремнием - 53,2 %, хлором - 18,7 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Смузи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Оладьи кабачково-тыквенные

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе