Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Творог0% | 400 г |
| Варенье из малины | 50 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.212 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.758 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.6% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2384 мг | 20 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2706 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2048 г |
| Кремний, Si | 14.614 мг | 30 мг | 48.7% | 38.9% | 205 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Натрий, Na | 24.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5367 г |
| Сера, S | 94.3 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 11.6% | 688 г |
| Хлор, Cl | 50.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2217 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.795 мкг | 10 мкг | 28% | 22.4% | 358 г |
| Литий, Li | 1.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Медь, Cu | 95.97 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 6.988 мкг | 70 мкг | 10% | 8% | 1002 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.525 мкг | 55 мкг | 21% | 16.8% | 477 г |
| Стронций, Sr | 23.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6878 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.338 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 28 %, селеном - 21 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Харчо с капустой
- Запеканка из брокколи
- Суп гороховый с беконом
- Хлеб б
- Соус с шампиньонами
- Ребрышки frank
- Сосиски удали
- Чипсы нори
- Пицца Сыр-сыр
- Карпаччо
- Крем из сливок и маскарпоне
- Капуста закусочная
- Салат с цыпленком и грибами
- Кутабы
- Сосиски молочные велком без гмо
- Блины сейчас
- Соевый соус Домшим
- филе куриное с ананасом "Снежная королева" Венское
- Кус-кус с овощами
- Шаверма моя
- Хлеб тостовый классический
- Индейкк
- Треска по-восточному
- Каша гороховая
- Пицца Жульен
- Фарш из голени индейки
- Смесь орехов Семушка
- Йогурт со злаками
- Перловка
- Начинка сырно-грибная
- Голубцы из оленины
- Булгур с овощами
- Мясной хлеб
- Домашние шоколадные колечки
- Гречка
- Картошка тушеная с капустой
- Пельмени Фермерские из ИНДЕЙКИ ВкусВилл
- Шоколадный коллаген
- Оладьи из цукини (Напару)
- Горбуша натуральная
- Макароны
- Гематоген с курагой
- КЕКСИК МХМХМХММ
- Яйцо пашот (Напару)
- Чернослив в тёмном глазури
- Винегрет
- Тунец сушено-вяленый “BEERka”
- Салат зеленый с айсбергом
- Трюфели шоколадные Lemaitre Truffines
- Овсянка с бананом
- Суп том ям с курицей
- Суп тыквеный
- Салат 2
- Финастерид
- Салат по-азиатски (Напару)
- Курица тушеная с грибами в соевом соусе
- Паста из грецкого ореха
- Чипсы банановые
- Смесь ягодная для коктейля
- Мармеладки
- Котлеты из индейки январь 2025
- Овсянка с клубникой
- Отруби кукурузные свои
- Овсяное молоко немолоко 1,5
- Масло кунжутное к салату (Напару)
- Пельмени из свинины
- Сырники, кондитерская Русский лес
- Омега-3
- Стейк свинина на гриле (карбонад Омский бекон) 29 янв
- Хлеб без глютена
- Рулет с тунцом
- Паста с фаршем
- Сырник в духовке
- Крекер из семян льна
- Котлеты из индейки и цыпленки с сыром чедддер
- Emmentaler
- Суп-крем из цветной капусты с зеленью (Напару)
- Рис быстрого приготовления со вкусом курицы (Упаковка сухого риса)
- Заготовка для окрошки
- Шампиньоны в соевом соусе
- Silk кокосовое молоко
- Кальмар сушёный
- Панакота "Баунти"
- Котлеты куриные
- Рис быстрого приготовления (Упаковка с сушенными овощами)
- Овощной суп 29012025
- Суп гороховый
- Телятина разварная в сливочном соусе (Напару)
- кукурузные палочки яблоко ягоды
- Поке с лососем
- Пельмени Хозяин Алтая
- Шарлотка с яблоками
- Рис быстрого приготовления вкусом курицы (Упаковка соуса)
- Пюре картофельное (Напару)
- Сыробогатов
- Кофе
- Protein pancake with chicken sausage (hnr)
- Фарш говяжий
- Яблоко печеное с курагой (Напару)
- Хумус с вчлеными помидорами
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
