Войти

Рецепт Салат зеленый с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с айсбергом

Айсберг (салат кочанный) 70 г
Огурец грунтовый 85 г
Оливковое масло 6 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 3.2% 6618 г
альфа Каротин 1.466 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 101.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 19.974 мкг 400 мкг 5% 10.6% 2003 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 28.9% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 7% 3055 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12469 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 32.3% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.2453 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8153 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.29 мг 2500 мг 9.7% 20.6% 1036 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4093 г
Кремний, Si 23.586 мг 30 мг 78.6% 166.9% 127 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Натрий, Na 118.1 мг 1300 мг 9.1% 19.3% 1101 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10905 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2174 г
Хлор, Cl 11.13 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3622 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11194 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 9.6% 2247 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 14.9% 1422 г
Медь, Cu 98.61 мкг 1000 мкг 9.9% 21% 1014 г
Молибден, Mo 0.445 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 15730 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11411 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52840 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 11.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.665 мг ~
бета Ситостерол 3.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с айсбергом составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С АЙСБЕРГОМ

Салат зеленый с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 78,6 %

Чем полезен Салат зеленый с айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с айсбергом, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
20 45
Страна дождей
20-10-2025
Дневник питания и тренировок за 20.10.2025
Новости про огород смешанные. Горошек растет. Реди...
9 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%