Рецепт Бейглы из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейглы из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Российский сыр Самокат, 45% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 С1
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яичный желток куриный (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 12.9% 357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.3% 629 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.5% 1810 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.5% 1308 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.3% 729 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 7.5% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 26.37 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 15.8% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 9.137 мкг 50 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5237 мг 20 мг 17.6% 8.1% 568 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.59 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Кальций, Ca 123.29 мг 1000 мг 12.3% 5.7% 811 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Натрий, Na 329.94 мг 1300 мг 25.4% 11.7% 394 г
Сера, S 182.26 мг 1000 мг 18.2% 8.4% 549 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 11.3% 410 г
Хлор, Cl 540.75 мг 2300 мг 23.5% 10.9% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2091 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 14.5% 319 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 5.8% 794 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Селен, Se 24.881 мкг 55 мкг 45.2% 20.9% 221 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.545 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%

Энергетическая ценность Бейглы из творога составляет 216,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛЫ ИЗ ТВОРОГА

Бейглы из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Бейглы из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейглы из творога, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейглы из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы