Войти

Рецепт Суфле из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из ряженки

Ряженка 4,0% жирности 450 г
Банан 130 г
Какао-порошок 10 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 4% 3346 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1682 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6381 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 3.3% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 8% 1658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8398 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2382 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.14 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1288 г
Кальций, Ca 90.61 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1104 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 68.2% 195 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 8.4% 1597 г
Натрий, Na 44.1 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2948 г
Сера, S 36.04 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2775 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 13.3% 1000 г
Хлор, Cl 79.17 мг 2300 мг 3.4% 4.5% 2905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4% 3303 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 5.6% 2404 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 8.8% 1527 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1534 г
Медь, Cu 127.2 мкг 1000 мкг 12.7% 16.9% 786 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 9.4% 1404 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3667 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15534 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Суфле из ряженки составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ

Суфле из ряженки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суфле из ряженки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из ряженки, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
9 63
Новые рецепты
Куриная печень
Автор Анастасия Миронова
120.5
19.6
3.5
2.5
0
6 4
Мадлен-кето
Автор Елена Петрова
408.8
12.1
37.3
6.3
0
5 5
Жаркое из свинины
Автор Анастасия Миронова
284
11.6
24.5
3.5
1
0 0