Рецепт Яблоки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки запеченые

Яблоки запеченные 100 г
Корица, молотая 5 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4% 1028 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11.2% 364 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.2% 3372 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 4.778 мкг ~
Ликопин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.4% 755 г
Витамин В9, фолаты 20.761 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 3.7% 1101 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5656 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5626 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1280 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.91 мг 2500 мг 17.6% 7.2% 568 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 3.3% 1223 г
Кремний, Si 15.227 мг 30 мг 50.8% 20.8% 197 г
Магний, Mg 44.78 мг 400 мг 11.2% 4.6% 893 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 1% 4191 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.2% 785 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 255.7 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 3.195 мг 18 мг 17.8% 7.3% 563 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 10.9% 377 г
Литий, Li 1.379 мкг ~
Марганец, Mn 1.1666 мг 2 мг 58.3% 23.8% 171 г
Медь, Cu 275.35 мкг 1000 мкг 27.5% 11.2% 363 г
Молибден, Mo 6.553 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Никель, Ni 58.316 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 168.21 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2378 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1276 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1386 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.578 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.698 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.963 мг ~
Кампестерол 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 2.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.227 г от 11.2 до 20.6 г 82.4% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.578 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченые составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Яблоки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, калием - 17,6 %, кремнием - 50,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,7 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 58,3 %, медью - 27,5 %

Чем полезен Яблоки запеченые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки запеченые, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы