Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриная грудка (филе) 1100 г
Фасоль Стручковая Зелёная Замороженная 400 г
Картофель 400 г
Помидор (томат), парниковый 460 г
Вода 350 г
Сметана 15% жирности 200 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для Свинины 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 18.9% 784 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.7% 3982 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 9.4% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 17.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 24.6% 599 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7409 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 10% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0764 мг 20 мг 15.4% 22.7% 650 г
Ниацин 4.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.54 мг 2500 мг 9.2% 13.5% 1089 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6873 г
Кремний, Si 7.591 мг 30 мг 25.3% 37.3% 395 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 12.8% 1149 г
Натрий, Na 150.52 мг 1300 мг 11.6% 17.1% 864 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 13.4% 1094 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 14.9% 994 г
Хлор, Cl 240.16 мг 2300 мг 10.4% 15.3% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2387 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3937 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 74.7% 197 г
Литий, Li 14.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 10.3% 1430 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 14.3% 1034 г
Никель, Ni 2.741 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 8.164 мкг 55 мкг 14.8% 21.8% 674 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5995 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 32.5% 452 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1975 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 313 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 14,8 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты