Рецепт Тортик с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яблоко (Запекание) 75 г
Цельносмолотая Рисовая Мука 45 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.3 г
Смородина черная 40 г
Творог Мягкий 5% 1 пачка
Кокосовая Стружка 5 г
Горький Шоколад 5 г
Способ приготовления

В чашку разбить два яйца плюс сазам + соль , добавить на тертая на тёрке яблоко 75 г, взбить вилкой добавить рисовую муку и какао размешать. Выложить в бульон Ниццу или форму и в микроволновку на 4 5 минут. Для крема любую замороженную ягоду + махрамсмешать с пол пачкой Данона вторую половинку + сахзам смешать с кокосовой стружкой. Корж разрезаем на тричетыре части смазываем кремом с ягодами а сверху торт смазываем кремом с кокосовой стружкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 26.2% 244 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин В4, холин 51.66 мг 500 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 12.8% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 4.461 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.08 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 950 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 4% 1623 г
Кремний, Si 5.566 мг 30 мг 18.6% 11.9% 539 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 8.4% 757 г
Натрий, Na 173.95 мг 1300 мг 13.4% 8.6% 747 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3% 2143 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 10.2% 624 г
Хлор, Cl 167.93 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 3.412 мг 18 мг 19% 12.1% 528 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 17.2% 372 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.5309 мг 2 мг 26.5% 16.9% 377 г
Медь, Cu 539.79 мкг 1000 мкг 54% 34.5% 185 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 9.6% 664 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 6.403 мкг 55 мкг 11.6% 7.4% 859 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9728 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Цинк, Zn 1.0459 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.843 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тортик с яблоками составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С ЯБЛОКАМИ

Тортик с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 18,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 16 %, железом - 19 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 26,5 %, медью - 54 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Тортик с яблоками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с яблоками, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы