Рецепт Киноа (копия)30.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа (копия)30.01.25

Киноа, неприготовленная 122 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа (копия)30.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.3% 1038 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6338 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 67.819 мкг 400 мкг 17% 11.2% 590 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4% 1630 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.677 мг ~
дельта Токоферол 0.129 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.405 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Бетаин 232.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.88 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1203 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Магний, Mg 73.35 мг 400 мг 18.3% 12.1% 545 г
Натрий, Na 236.43 мг 1300 мг 18.2% 12% 550 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1857 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 14% 473 г
Хлор, Cl 361.51 мг 2300 мг 15.7% 10.4% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Марганец, Mn 0.7519 мг 2 мг 37.6% 24.8% 266 г
Медь, Cu 219.59 мкг 1000 мкг 22% 14.5% 455 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4292 г
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 3.8% 1743 г
Фтор, F 60.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6613 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.247 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.118 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.394 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Киноа (копия)30.01.25 составляет 151,5 кКал.

  • Порция = 221 гр (334.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА (КОПИЯ)30.01.25

Киноа (копия)30.01.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 37,6 %, медью - 22 %

Чем полезен Киноа (копия)30.01.25

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа (копия)30.01.25, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа (копия)30.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы