Рецепт Железный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Железный смузи

Киви 50 г
Банан 100 г
Ананас 50 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Железный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.9% 2028 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22.9% 526 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.4 мкг 900 мкг 27% 32.5% 370 г
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 35.2% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.6% 1579 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.813 мкг 400 мкг 8.2% 9.9% 1219 г
Витамин C, аскорбиновая 50.26 мг 90 мг 55.8% 67.2% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 8.2% 1476 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3903 г
Витамин К, филлохинон 157.5 мкг 120 мкг 131.3% 158.2% 76 г
Витамин РР, НЭ 1.3487 мг 20 мг 6.7% 8.1% 1483 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.88 мг 2500 мг 17.8% 21.4% 563 г
Кальций, Ca 83.97 мг 1000 мг 8.4% 10.1% 1191 г
Кремний, Si 56.625 мг 30 мг 188.8% 227.5% 53 г
Магний, Mg 65.63 мг 400 мг 16.4% 19.8% 609 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6796 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3% 3954 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14.3% 842 г
Хлор, Cl 42.97 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 5.064 мг 18 мг 28.1% 33.9% 355 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2783 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 13.3% 912 г
Литий, Li 1.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.678 мг 2 мг 33.9% 40.8% 295 г
Медь, Cu 124.16 мкг 1000 мкг 12.4% 14.9% 805 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 9.6% 1255 г
Никель, Ni 4.859 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 4.122 мкг 55 мкг 7.5% 9% 1334 г
Стронций, Sr 54.31 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22896 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2225 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.182 г от 0.9 до 3.7 г 100% 120.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.479 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Железный смузи составляет 83 кКал.

  • Порция = 320 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЗНЫЙ СМУЗИ

Железный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 55,8 %, витамином K - 131,3 %, калием - 17,8 %, кремнием - 188,8 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 11,9 %, железом - 28,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 33,9 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Железный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Железный смузи, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Железный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги