Рецепт Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон)
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 505 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 253 г |
| Морковь (Тушение) | 164 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 173 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 32 г |
| Вода | 200 г |
| Корейская Заправка для Фунчозы [Чим Чим] | 52 г |
| Лапша яичная вареная | 883 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.6% | 1041 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 19.1% | 469 г |
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 20.4% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 20.95 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 10.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.137 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 12.4% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9912 мг | 20 мг | 10% | 9% | 1004 г |
| Ниацин | 2.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.1% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11173 г |
| Кремний, Si | 4.706 мг | 30 мг | 15.7% | 14.1% | 637 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8090 г |
| Сера, S | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1671 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 5.5% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3523 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 26.9% | 334 г |
| Литий, Li | 10.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3584 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 5.247 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.7% | 1334 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.11 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.7% | 1338 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5112 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.128 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон) составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (А-ЛЯ УДОН)
Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13,8 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 30 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свёкла по корейски
- Сало бутербродное
- Мороженое ярче "Болеро"
- Холодец мой
- Форель в аэрогриле
- Лапша яичная вареная
- Плов с курицей
- Ребрышки с картофельным пюре
- Филе куриное жаренное без масла
- изотоник
- Сельдь под шубой
- Гуляш из говядины
- Кабачковые лепешки
- Лапша яичная Ameria
- Озера зелёный
- Nussmix
- Рыба запеченая в фольге с луком и морковью
- Закуска Венгерская
- Пюре картофельное
- Ряженка моя
- Запеканка
- Салат из кальмаров (без заправки) - 17.02.25
- Печения капуста с луком
- Винегрет
- Круассан с сыром
- ZMA (3)
- Слойка
- Золотая лилия
- Сырники жареные
- Тефтели свинина\говядина
- Митболы
- Майонез домашний с лим. сок
- Колбаса краковская
- Котлеты из минтая
- Филе куриное в кефире
- Макароны отварные
- Какао с молоком
- тунец измельченный в масле
- Фруктовый салат
- Каша гречневая
- Лаваш армянский
- Мидии тушеные с луком и помидорами (копия)
- Щавелевый суп
- Салат из морской капусты
- Лепёшки оригинальные
- Батон наше солнышко
- Творожные пончики
- Творог мягкий 30.01.25
- Сырники с ягодной начинкой
- Фругурт
- cвинина карбонат
- Салат капуста, помидоры, жареное яйцо
- Пп пицца
- Напиток из розмарина и шиповника
- Тефтели с подливой
- Куриная голень с кожей
- Королевская ватрушка
- Фарш в сковороде
- Суп сыром и грибами
- Салат щётка
- Хлеб Naminė Duona IKI
- Гречка со свининой
- Щупальца кальмара в масле
- Гуляш Говядина
- Гуляш из говядины
- Форшмак 2025-01-30 из селёдки
- Рубленые куриные котлеты
- Спагетти перекресток
- Йогур греческий
- Бифстроганов
- Ленивые вареники с творогом
- Омлет с шампиньонами и томатами
- Карбонат столичный охлажденный
- Суп гороховый с копченостями от Клавдии
- Бульон из посной свенины
- Запеканка из гречки с сыром
- ПП наполеон
- Картофельный тарт с овощами и сыром
- Чеснок сушёный молотый
- Куриные сердечки с овощами
- Йогурт эпика
- Салат с капустой и огурцом
- Тофужок персиковый 200 г 12%
- Суп с клецками с зелёным горошком
- Чечевичный хлеб
- Карбонад крупнокусковой
- Блины без масла (вода+молоко)
- Печенье вкусный час
- Блины льняные
- Коктейль H2O банан-персик
- Брауни
- Крылья куриные запеченые
- Мороженое Чистая линия шоколадный рожок 110г
- #Брокколи с сыром и сметаной
- Свёкла с черносливом и чесноком
- Карт. пюре с молоком (8% от веса карт)
- Суп с фрикадельками от Юли
- Кекс домашний
- Гречка с грибами
- Макароны перья
Метки: Как приготовить Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон), калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами и куриной грудкой (а-ля удон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
