Рецепт Картофельный тарт с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный тарт с овощами и сыром

Картофель (Варка со сливом) 5 Штука
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 20% 200 г
Легкий сыр 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Петрушка свежая (Запекание) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный тарт с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5% 1698 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10275 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 8.9% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.962 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2548 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1776 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.04 мг 2500 мг 12% 10.1% 833 г
Кальций, Ca 154.93 мг 1000 мг 15.5% 13.1% 645 г
Кремний, Si 18.108 мг 30 мг 60.4% 50.9% 166 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2706 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7589 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2906 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1547 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.6 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 50.91 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2456 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 35% 241 г
Литий, Li 31.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4% 2099 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1092 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1540 г
Никель, Ni 4.011 мкг ~
Рубидий, Rb 196 мкг ~
Селен, Se 3.041 мкг 55 мкг 5.5% 4.6% 1809 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 8.2% 1033 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3772 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофельный тарт с овощами и сыром составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 254 гр (301.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Картофельный тарт с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, калием - 12 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Картофельный тарт с овощами и сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный тарт с овощами и сыром, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный тарт с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты