Рецепт Амарантовые кусочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовые кусочки

Амарант, зерна, неприготовленные 50 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовые кусочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.4% 874 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 9.6% 216 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 4.9% 424 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 7.5% 278 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 9.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.3% 1593 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 1% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 1.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 1.3% 1613 г
бета Токоферол 0.32 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.23 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.7077 мг 20 мг 8.5% 1.8% 1171 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 22.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.33 мг 2500 мг 16.5% 3.4% 608 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 1.7% 1205 г
Магний, Mg 171.33 мг 400 мг 42.8% 8.9% 233 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19490 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 0.9% 2212 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 7.7% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.27 мг 18 мг 34.8% 7.2% 287 г
Марганец, Mn 1.111 мг 2 мг 55.6% 11.5% 180 г
Медь, Cu 175 мкг 1000 мкг 17.5% 3.6% 571 г
Селен, Se 6.233 мкг 55 мкг 11.3% 2.3% 882 г
Цинк, Zn 0.9567 мг 12 мг 8% 1.7% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.912 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Амарантовые кусочки составляет 483 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 483 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 4.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВЫЕ КУСОЧКИ

Амарантовые кусочки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,5 %, магнием - 42,8 %, фосфором - 37,4 %, железом - 34,8 %, марганцем - 55,6 %, медью - 17,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Амарантовые кусочки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовые кусочки, калорийность 483 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовые кусочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги