Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Соль поваренная пищевая | 32 г |
Чеснок (Запекание) | 19 г |
Свинина, окорок в целом | 1162 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 365.1 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 9.3% | 295 г |
Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 13.6% | 201 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
Зола | 5.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.873 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.085 мг | 1.5 мг | 72.3% | 19.8% | 138 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 4.5% | 606 г |
Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 89286 г | |
Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 5.6% | 487 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 8.2% | 332 г |
Витамин В9, фолаты | 10.438 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3832 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 8.5% | 324 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
Витамин D, кальциферол | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2% | 1361 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.735 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 115385 г | |
гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7889 мг | 20 мг | 33.9% | 9.3% | 295 г |
Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 477.42 мг | 2500 мг | 19.1% | 5.2% | 524 г |
Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3418 г |
Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 56604 г |
Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 2.2% | 1249 г |
Натрий, Na | 1637.62 мг | 1300 мг | 126% | 34.5% | 79 г |
Сера, S | 265.73 мг | 1000 мг | 26.6% | 7.3% | 376 г |
Фосфор, P | 298.8 мг | 800 мг | 37.4% | 10.2% | 268 г |
Хлор, Cl | 2418.46 мг | 2300 мг | 105.2% | 28.8% | 95 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 2.2% | 1233 г |
Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
Медь, Cu | 117.82 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.2% | 849 г |
Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.9% | 1405 г |
Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 43.58 мкг | 55 мкг | 79.2% | 21.7% | 126 г |
Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
Цинк, Zn | 2.8929 мг | 12 мг | 24.1% | 6.6% | 415 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.649 г | ~ | |||
Валин | 1.373 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
Лейцин | 2.03 г | ~ | |||
Лизин | 2.281 г | ~ | |||
Метионин | 0.654 г | ~ | |||
Треонин | 1.143 г | ~ | |||
Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.522 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
Глицин | 1.462 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.886 г | ~ | |||
Пролин | 1.171 г | ~ | |||
Серин | 1.062 г | ~ | |||
Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 15.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 107.37 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.582 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.63 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.975 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.179 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.331 г | min 16.8 г | 73.4% | 20.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 11.33 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.206 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 7.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Буженина N составляет 365,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 365.1 кКал | -% | |
Белки | 25.8 г | -% | |
Жиры | 27.8 г | -% | |
Углеводы | 0.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 39.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|